服務熱線: 0532-88587599 15063020999
服務熱線: 0532-88587599 15063020999
青島鈞發商用設備有限公司
聯系人: 邢經理
手機: 15063020999
電話:0532-88587599
網址：www.lanottenellilex.com
地址:青島即墨區店子山二路（原嵩山二路）663-7號
青島貨架為您推薦夏天養生6大天然抗菌菜
1.洋蔥
有機硫化物是洋蔥的主要辣味來源。
研究表明，這種活性物質對于金黃色葡萄球菌、白喉桿菌等具有較強的抑制作用，并且還有降血壓、防癌等保健功效。
洋蔥Z好生吃或者短時間清炒，否則其中的活性物質會被破壞。
2.韭菜
韭菜中的蒜素，可以抑制痢疾桿菌和金黃色葡萄球菌等致病菌的生長;
韭菜還富含膳食纖維，可促進腸道蠕動。
韭菜炒雞蛋、韭菜炒瘦豬肉，都是不錯的選擇。
3.茴香
茴香當中的茴香醚有抗菌功效，對大腸桿菌、痢疾桿菌等都有很好的抑制作用，可以預防多種感染性腹瀉，促進炎癥及潰瘍的痊愈。
茴香的嫩莖、葉作為蔬菜，香氣濃郁，除了可加些肉做餡外，還可用來做茴香炒雞蛋。
4.馬齒筧
研究表明，馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和金黃色葡萄球菌等均有較強的抑制功效，特別是對痢疾桿菌的作用很強，民間常用來治療腸炎、痢疾等多種疾病。
馬齒莧鮮食、干食均可。烹調之前要先除掉其根，可以用來做湯、做蒸菜、涼拌。
5.魚腥草
魚腥草中富含具有抗菌消炎作用的魚腥草素(癸酰乙醛)，這種物質也是其腥味的來源。
魚腥草素可以有效抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎鏈球菌等病菌生長。
新鮮的魚腥草，葉和根都能吃，可炒食、涼拌或做湯。
6.紫蘇
紫蘇中紫蘇醛等活性物質對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等具有一定的抑制作用。在日本，人們常將紫蘇葉作為生魚片的配菜，用于預防吃生冷食物中毒。
紫蘇還可以加到涼拌菜中，或者用來煮粥。此外，還可以在吃烤肉或其他海鮮時，配點紫蘇葉。
峰峰
